- 363
- 8 545 495
Домашняя кухня СССР
Russia
Приєднався 26 лис 2017
Приветствую всех на канале-Домашняя кухня СССР!!!На нашем Канале вы найдёте рецепты из далёкого СССР,а так же рецепты современной кухни наших дней!Надеюсь вам у нас понравится и вы станете частым гостем нашего Канала!Те, кто родился и жил в СССР прекрасно помнят, сколько всего вкусного (и это несмотря на дефицит) было в советское время. Сейчас, когда нет дефицита продуктов питания, мы имеем возможность без особых усилий приготовить всё то, что мы так любим с самого детства.
Всем Спасибо!!!
Всем Спасибо!!!
Вкусная закуска из Кабачков "Пальчики оближешь" на зиму без стерилизации.
Кабачки 3 кг
Болгарский перец 1 кг
Помидоры 0,7 кг
Чеснок 2 головки
Перец острый 1 шт ( по желанию)
Сахар 200 гр
Соль 2 ст.л
Масло растительное 250 мл
Уксус 9 процентный 150 мл
Время приготовления кабачков с момента закипания 25 минут на небольшом огне,под крышкой ,периодически помешивая.
Приятного!
Рецепт кабачки пальчики оближешь с морковью ua-cam.com/video/Tau1HvOANs0/v-deo.htmlsi=8aZhuMCN3z5ETpfo
Болгарский перец 1 кг
Помидоры 0,7 кг
Чеснок 2 головки
Перец острый 1 шт ( по желанию)
Сахар 200 гр
Соль 2 ст.л
Масло растительное 250 мл
Уксус 9 процентный 150 мл
Время приготовления кабачков с момента закипания 25 минут на небольшом огне,под крышкой ,периодически помешивая.
Приятного!
Рецепт кабачки пальчики оближешь с морковью ua-cam.com/video/Tau1HvOANs0/v-deo.htmlsi=8aZhuMCN3z5ETpfo
Переглядів: 4 617
Відео
Это мой Любимый рецепт!Хрустящие Малосольные Огурцы.Приготовьте вечером,а утром пробуйте!
Переглядів 10 тис.14 годин тому
Рецепт:из расчёта на 3х литровую банку. Огурцы сколько войдут в банку. Вода 1,5 литра Соль 2 ст.л без горки Сахар 1 ч.л с горкой Зелень :Зонтик укропа, лист смородины 3 шт листья хрена 1-2 шт (не большие)или 1 большой.Перец горошек 5 шт,чеснок 3 зубчика, петрушка 2-3 веточки,сладкий болгарский перец 1 шт с семенами. Зелень промываем и укладываем на дно банки.Огурцы промываем, укладываем в банку...
Готовлю впервые. КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ в Имбирном соусе.Получилось вкусно- Пальчики оближешь!!!
Переглядів 3,2 тис.14 днів тому
Рецепт соуса: Цедра лимона 1 ст.л Имбирь свежий 1 ст.л Чеснок 1 ст.л 1/2 ст.л копчёная паприка 1/2 ст.л орегано 1/2 ст.л бульон куриный Тмин на кончике чайной ложки Соль,перец по вкусу.Я добавляла соль по одной щепотки на каждый кусочек мяса. Сперва Запекаем мясо в духовке разогретой до 150 градусов минут 30,далее переключаем духовку на 180 градусов и продолжаем готовить до подрумянивания короч...
Домашняя Кабачковая Икра на зиму!Самая Вкусная икра без лишней возни Без зажарки и стерилизации!
Переглядів 4,7 тис.14 днів тому
Кабачковая Икра на зиму Продукты Кабачки - 3 кг Лук репчатый - 400 г Морковь - 400 г Томатная паста - 5-6 ст.л Масло растительное - 300 мл Соль - 2 ст. ложки Сахар - 4 ст.л Уксус 70% - 2 ч. ложки Чеснок 6-7 зубчиков Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки( по желанию) Приятного! Мой Telegram t.me/elenaMarynina ✅️Я на ДЗЕН dzen.ru/id/621f38e726dfee1a6397f962 Мой Основной канал на ДЗЕН dzen.ru/id/608...
И тесто не месила и даже руки в муке не испачкала и нажарила Вкусных,Хрустящих Пирожков!
Переглядів 2,7 тис.21 день тому
Мой Telegram t.me/elenaMarynina Я на ДЗЕН dzen.ru/id/621f38e726dfee1a6397f962 Мой Основной канал на ДЗЕН dzen.ru/id/60883862f9c4a702209ee810 Мой Основной канал на ЮТУБ ua-cam.com/users/MegaSolnechnaja Домашняя кухня СССР youtube.com/@domahnjjkyhnjcccp?si=wcBcfwJZvDgpnPf2 Дальневосточники на Юге Жизнь с Нуля youtube.com/@dalnevostohnikinaiyge?si=F-os6PUmQxpORK_P Всем Спасибо за внимание и поддер...
Идеальный Шоколадный Пирог. Шоколадный Пирог с орехами и изюмом. Рецепт Домашняя кухня СССР
Переглядів 1 тис.2 місяці тому
Идеальный Шоколадный Пирог. Отлично подойдёт как основа для торта,так как получается очень мягким,воздушным и портстым .Самодостаточен и в виде пирога и прекрасно будет сочетаться с муссами и кремами. Приятного! Мука 250 гр Сметана 200 гр Яйца 4 шт Сахар 250 гр Сливочное масло мягкое 100 гр Какао порошок 3 ст.л Сода пищевая 1/2 ч.л погасить уксусом 1 ч.л Грецкие орехи и изюм по вкусу, или (по 1...
Ароматная Творожная Запеканка на молоке со вкусом Лимона.Рецепт Домашняя кухня СССР
Переглядів 2,1 тис.2 місяці тому
Рецепт: Творог 500 гр Молоко 200 мл (теплое) Яйцо 2 шт Манная крупа 4 ст.л Сахар 3 ст. л Масло сливочное 1 ст.л Соль щепотка Цедра лимона 1 ч. л Ванилин по вкусу Сода пищевая 1/2 ч.л Приятного!
Тефтели Домашние Низкокалорийные с подливкой.Как приготовить вкусные Тефтели с рисом.Рецепт
Переглядів 2,3 тис.3 місяці тому
Ингредиенты Тефтели: Фарш индейки- 700 г Лук репчатый - 1 шт. Рис сырой - 100 г я(отварить) Соль и перец - по вкусу Специи к мясу по вкусу Растительное масло - для обжаривания Подлива: Томатная паста - 1 ст.л. Сметана - 1 ст.л.(по желанию) Мука - 1 ч.л,если любите погуще 1 ст.л Вода - 300 мл Соль и перец - по вкусу Приятного!
К Завтраку по Быстрому/ Оладьи с Начинкой 👍Просто,Быстро и Вкусно!
Переглядів 3,9 тис.3 місяці тому
К Завтраку по Быстрому/ Оладьи с Начинкой 👍Просто,Быстро и Вкусно!
ТОРТ СМЕТАННИК ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ "Просто Сказка" самый простой и очень вкусный!Рецепт
Переглядів 4,4 тис.3 місяці тому
Для теста: мука - 200 г; сметана жирностью 15-20% - 150 г; яйца - 3 шт.; сахар - 200 г; какао - 2 ст. л.; крахмал - 3 ст. л.; разрыхлитель - 10 г (или 1 ч. л. с горкой); грецкие орехи по вкусу растительное масло или кусочек сливочного масла для смазывания чаши мультиварки; Крем: Молоко сгущенное - 1 банка (380 г) Масло сливочное - 250 г Ванилин - по вкусу Приятного!
Нежнейший ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ -Рецепты от Елены Домашняя Кухня СССР
Переглядів 3 тис.3 місяці тому
Куриная печень 380 гр Лук репчатый 100 гр Масло сливочное 30 гр Масло растительное 20 гр Сливки 40 мл Соль,перец и специи по вкусу Морковь 1 шт по желанию
ПЕЛЕНГАС ЖАРЕНЫЙ НА ВОДЕ Нежное,Сочное мясо с ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ Рецепт Домашняя Кухня СССР.
Переглядів 4,1 тис.3 місяці тому
Я на ДЗЕН dzen.ru/id/621f38e726dfee1a6397f962 Мой Основной канал на ДЗЕН dzen.ru/id/60883862f9c4a702209ee810 Мой Основной канал на ЮТУБ ua-cam.com/users/MegaSolnechnaja Домашняя кухня СССР youtube.com/@domahnjjkyhnjcccp?si=wcBcfwJZvDgpnPf2 Всем Спасибо за внимание и поддержку!!!❤❤❤🌹💐😍 Дальневосточники на ЮГЕ Жизнь с Нуля
ВОЗДУШНЫЙ КАК ПУХ! ПИРОГ ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ к Чаю/ Рецепт Вкусного Пирога/Домашняя Кухня СССР
Переглядів 1,8 тис.4 місяці тому
Ингредиенты для «ПИРОГ ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ" в мультиварке»: Мука пшеничная 270 г - 2 стак. Сахар - 250 г Сметана (у меня 15%) - 200 г Яйцо куриное - 4 шт Масло сливочное -70 - 80 мл Какао-порошок - 2 ст. л. с горочкой Орех грецкий по вкусу Сода пищевая 1/2 ч.л погасить 1 ч.л уксуса 9% Приятного!
ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" Как в Нашем Детстве 😊 Рецепт Домашняя Кухня СССР
Переглядів 3,8 тис.4 місяці тому
Ингредиенты: сухари сдобные - 300 гр. (приблизительно!) молоко - 125 мл сахар - 150 гр. какао-порошок - 2 ст.л. сливочное масло - 150 гр. Приятного! Пирожное картошка со сгущенкой рецепт ua-cam.com/video/RpH4R2xta5o/v-deo.htmlsi=K-Vm7f3CwmsRMWX_
Вкусные, ХРУСТЯЩИЕ Горячие БУТЕРБРОДЫ с Сыром на сковороде за 5 минут!
Переглядів 1,4 тис.4 місяці тому
Вкусные, ХРУСТЯЩИЕ Горячие БУТЕРБРОДЫ с Сыром на сковороде за 5 минут!
Без замеса Теста!Вместо ПИРОЖКОВ! Вкусные Хрустящие РУЛЕТИКИ с Яйцом и Зелёным луком!
Переглядів 1,9 тис.4 місяці тому
Без замеса Теста!Вместо ПИРОЖКОВ! Вкусные Хрустящие РУЛЕТИКИ с Яйцом и Зелёным луком!
Домашняя Тушёнка в Кастрюле.Рецепт Вкусной Тушёнки
Переглядів 26 тис.4 місяці тому
Домашняя Тушёнка в Кастрюле.Рецепт Вкусной Тушёнки
ВКУСНЫЙ и СЫТНЫЙ Завтрак "ОБЖОРКА" Понравится и Взрослым и Детям! Рецепт Домашняя Кухня СССР
Переглядів 2,7 тис.4 місяці тому
ВКУСНЫЙ и СЫТНЫЙ Завтрак "ОБЖОРКА" Понравится и Взрослым и Детям! Рецепт Домашняя Кухня СССР
СЛАДКИЕ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ К ЧАЮ,КОФЕ с Яблоком и Корицей 👍☕ Рецепт Домашняя Кухня СССР.
Переглядів 1,5 тис.4 місяці тому
СЛАДКИЕ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ К ЧАЮ,КОФЕ с Яблоком и Корицей 👍☕ Рецепт Домашняя Кухня СССР.
Жареная Стручковая Фасоль с чесноком и соевым соусом.Как вкусно приготовить стручковую Фасоль.
Переглядів 6 тис.4 місяці тому
Жареная Стручковая Фасоль с чесноком и соевым соусом.Как вкусно приготовить стручковую Фасоль.
ВКУСНЕЙШАЯ МЯСНАЯ ПОДЛИВА с Секретным Ингредиентом/Рецепт Вкусной Подливы Домашняя Кухня СССР
Переглядів 3,5 тис.4 місяці тому
ВКУСНЕЙШАЯ МЯСНАЯ ПОДЛИВА с Секретным Ингредиентом/Рецепт Вкусной Подливы Домашняя Кухня СССР
Беру Кружку МОЛОКА и Гора Вкусных Оладьев!Как приготовить Оладьи на Дрожжах.Рецепт моей Бабушки
Переглядів 1,6 тис.5 місяців тому
Беру Кружку МОЛОКА и Гора Вкусных Оладьев!Как приготовить Оладьи на Дрожжах.Рецепт моей Бабушки
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ Станет ещё Вкуснее если к Мясу добавить Соус!Рецепт вкусной Картошки🥔
Переглядів 2,3 тис.5 місяців тому
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ Станет ещё Вкуснее если к Мясу добавить Соус!Рецепт вкусной Картошки🥔
У меня ОЛАДЬИ Всегда Получаются ПЫШНЫЕ и НЕ СУХИЕ!Оладьи на Кефире Мой СЕКРЕТ приготовления!Рецепт
Переглядів 6 тис.5 місяців тому
У меня ОЛАДЬИ Всегда Получаются ПЫШНЫЕ и НЕ СУХИЕ!Оладьи на Кефире Мой СЕКРЕТ приготовления!Рецепт
Такие Рыбные КОТЛЕТЫ Понравятся всем!А на вкус,как Мясные 😊Сочные, Пышные и Вкусные!Рецепт
Переглядів 1,4 тис.5 місяців тому
Такие Рыбные КОТЛЕТЫ Понравятся всем!А на вкус,как Мясные 😊Сочные, Пышные и Вкусные!Рецепт
В Далёком СССР Этот САЛАТ Был у Каждого на Новогоднем Столе! САЛАТ "МИМОЗА" Рецепт
Переглядів 3 тис.5 місяців тому
В Далёком СССР Этот САЛАТ Был у Каждого на Новогоднем Столе! САЛАТ "МИМОЗА" Рецепт
Салат "КАЛЬМАР ПОД СНЕГОМ" на Новогодний стол 2024! Рецепт Домашняя Кухня СССР
Переглядів 4,9 тис.6 місяців тому
Салат "КАЛЬМАР ПОД СНЕГОМ" на Новогодний стол 2024! Рецепт Домашняя Кухня СССР
СОЧНОЕ,НЕЖНОЕ, ВКУСНОЕ КУРИНОЕ МЯСО с ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ к Новогоднему Столу!
Переглядів 2,6 тис.6 місяців тому
СОЧНОЕ,НЕЖНОЕ, ВКУСНОЕ КУРИНОЕ МЯСО с ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ к Новогоднему Столу!
Обязательно буду Готовить на Новый год 2024 этот ВКУСНЕЙШИЙ ГРИБНОЙ САЛАТ!Рецепт в Описании видео!
Переглядів 4,6 тис.6 місяців тому
Обязательно буду Готовить на Новый год 2024 этот ВКУСНЕЙШИЙ ГРИБНОЙ САЛАТ!Рецепт в Описании видео!
САЛАТ "ВОСТОРГ"на НОВЫЙ ГОД 2024//Этот Салат Разметают Первым со стола!Рецепт
Переглядів 6 тис.6 місяців тому
САЛАТ "ВОСТОРГ"на НОВЫЙ ГОД 2024//Этот Салат Разметают Первым со стола!Рецепт
Лена, спасибо за рецепт! Я делала лепешки с мясом и луком репчатым в духовке, смазывала пергамент маслом растительным, а лепёшки яйцом❤. Очень вкусно получилось!
Спасибо за такую подсказку с ситечком
Ни к чему такой набор специй,тем более сахар,ведь завтра будут готовы,это малосольные огурцы,а не на зиму
Спасибо большое за рецепт. ❤
Все котлетки сожгла
+335❤
Я готовила только икру из кабачков. У нас ещё не поспели кабачки. Лайк❤
Леночка, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Лайк❤
Ой, какие мыкультурные.она пихает в свой рот, а невваш
Леночка молодец и кулинар хороший и отличная бабуличка для своих внуков.прекрасно выглядишь,так держать❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю за рецепт! Буду пробовать!
Аппетитно выглядят. Добра вашей семье.
Леночка спасибо за рецепт!
Очень хороший рецепт, будет еще лучше, если вместо зеленого сладкого перца добавить красный...попробуйте.
Когда отвариваешь предварительно овощи и кобачки тоже потом нарезаеш или блондериш, икра получается очен нежная , без обжарки полезнее, молодец Елена👍💐
Благодарю ❤️❤️🥰
Леночка здравствуйте, спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю вкусняшку 💋
Да,все рецепты на заметку,у нас пока не поспели, ждём 😊
Да, пожалуйста.
Здравствуйте! Лена, если это Ваши помидоры, то подскажите, пожалуйста, название и фирму. За рецепт большое спасибо!
У нас папоротник горчит даже после двух приварок. Приходиться отваривать три раза, по несколько минут.
Делала так три года подряд тушёнку из свинины и курятины. Из пяти кг мяса у меня вышло девять пол литровых баночек. Варила таким способом 6-7 часов.Только соль использовала нитритную пополам с обычной. Хранить надо в погребе или холодильнике
Отличная икра. Я правда готовлю без лука и моркови с майонезом и томатпастой, ещё проще в приготовлении. Попробую ваш рецепт как она на вкус, спасибо Леночек. Лайк❤
Много приправ
У вас соль Экстра, вроде бы! Она не годится для засолки. Классический рецепт: на 1 литр воды - 2 ст. ложки соли , без горки, а сахар по желанию. Ну это дело вкуса!
Поддерживаю👍 С холодной водой вкуснее выходят. С кипятком больше не делаю. И сахар в огурцах нафиг нужен, это не помидоры))
💖💯👍🥰🌹
Жопки никогда не отрезаю!
То косметолог, то кулинар? Вы кто?
То Хелена то елена.....
Боже, то маски для лица, то похудение, теперь рецепты, уже лет 5 не видела, на тебе опять вылезла и без дочки и внука кажется или внучка, во как хочется денег
Мне малосол больше нравится чем из банки.. У свекрови была в декрете делала каждый день в деревне.. Мммм.. Каждый день хрустели сидели!!!)
Елена, ваш диетический рецепт попробую, но готовлю икру с добавлением домашнего майонеза и томатной пасты, ну очень вкусная и храню на кухне в шкафчике. Может кому пригодится: кабачки 3 кг, чеснок 10 зуб через мясорубку, варим 20-25 мин, добавим: майонез 250 г, томатную пасту 250 г.(домашнюю), соль 1 ст.л., сахар 0,5 стакана,растительное масло-0,5 стакана, варим еще 2 часа, помешивая , под крышкой, в конце добавить уксус 9 % 2 ст.л. . В стерилизованные банки, закатать. Приятного аппетита! Извините, но очень захотелось поделиться.
😱
Огурцы получились замечательные
Леночка спасибо! Попробую и твой рецепт. Здоровья всей вашей семье!
Лена спасибо за рецепт.Вам всех благ!❤Украина.Харьков.
Насколько будут хрустящими огурчики зависит от их сорта. Салатные сорта хрустеть не будут.
Что может быть лучше всё со своего огорода!❤
Заливаю всегда холодной на ночь,утром едим.
НЕ НАДО ВАМ ПОКАЗЫВАТЬСЯ НА ЛЮДИ
а вы кто простите, чтобы давать такие советы????
Это вам тут не место ......
Вы что ли люди? Сомневаюсь что красавица.даже если Вы имеете приятную внешность, душа у Вас ужасная.
ШИРОКОРОТАЯ ТЕТКА
Надо попробовать ,приготовить.Спасибо.
Возьму на заметку❤
Хрустящий рецепт удался😂
Большое спасибо за рецепт. Икра действительно получилась вкусная, диетическая!!!!!Нам очень понравилась. Будем готовить ещё)))
👍👍👍❤️
Жирные кусочки лучше ложить на дно. Так жир лучше пропитает мясо, поднимаясь со дна в верх.
Спасибо за рецепт.🎉
Огурчики можно было положить на тарелку и порезать, не пихать в рот целым. Нужно учиться красиво показывать. А не быть колхозом.
Какие вы склочные подписчики. Ненравиться не смотрите.
Лена молодец, попробуем ваш рицепт.
А я люблю откусывать чтобы похрустывало, это у кого зубов нет режут ножом, когда соприкосается продукт с металлом, уже невкусно
а чем вас колхоз то обидел? Сами себя выставили хабалкой.
Чисто колхозный ответ: идите нахре…. или в пень дырявый….! 😂
Лена спасибо за рецептик 🥰🥰 мои огурчики дали вторые листочки только в июле начнем солить ❤❤
Обычный рецепт, которым пользуются многие давным-давно и ничего нового😅
ну новое или не новое....а многим пригодится. Могли бы и не ехидничать.
Конечно ничего нового, но иногда что бы привлечь подписчиков "изобретают " такое новое, что есть не возможно по их рецепту.
Спасибо за рецептик молодец хозяюшка.
Ну.и.Морда....